BOLS POKÉ & PROTÉINÉS

BOL POKÉ AU SAUMON 21,50$
Base de riz blanc, edamame, avocats, tomates cerise, carottes, algues Nori séchées, concombres, gingembre mariné et graines de sésame avec vinaigrette asiatique et mayo Angela légèrement épicée

BOL POKÉ AU THON 21,50$
Base de riz blanc, edamame, avocats, tomates cerise, carottes, algues Nori séchées, concombres, gingembre mariné et graines de sésame avec vinaigrette asiatique et mayo Wasabi

BOL DE SUSHI DÉCONSTRUIT* 18,50$ (V)
Quinoa, concombres, fèves edamames, mangues, oignons, choux rouge, avocat et algues marinées avec vinaigrette sucrée au sésame

BOL BOUDDHA* 18,50$ (V)
Quinoa aux herbes, roquette, pois chiches, betteraves rôties, concombres, oignons marinés et avocat avec vinaigrette tahiné au curcuma

*Ajoutez à votre bol végane, du poulet (+ 4,50 $) ou un œuf cuit dur (+ 2,50$)

(V) = Végane

PIZZA

MARINARA 14,50$ (V)
Sauce tomate et basilic frais

MARGHERITA 16,50$
Sauce tomate, fromage & basilic frais

FIORE DI LATTE 16,50$
Sauce tomate, fiore di latte et basilic frais

DOUBLE PEPPERONI 19,50$
Sauce tomate, fromage, salami Italien et pepperoni

TOUTE GARNIE 19,50$
Sauce tomate, fromage, pepperoni, champignons
et poivrons

VEGETARIANA 18,50$
Sauce tomate, fromage, pesto, légumes et Balsamumm

POLLO 18,50$
Sauce tomate, fromage, poulet, fromage de chèvre
et tomates séchées

SALCICCIA 18,50$
Sauce tomate, fromage, ragout de saucisses italiennes
et champignons

PROSCIUTTO 18,50$
Sauce tomate, fromage, prosciutto, champignons et roquette.

SALMONE AFFUMICATO 19,50$
Sauce tomate, saumon fumé, mozzarella, oignons et
confit de figues au Balsamumm

FUNGHI E OLIVES 18,50$
Sauce tomate, fromage, champignons, olives et tomates séchées

L’INFERNALE 19,50$
Sauce bolognaise, fromage, piments forts, champignons et bacon

ARTICHAUT 18,50$
Sauce tomate, fromage, pesto, ricotta, artichauts, olives, roquette et Balsamumm

QUÉBÉCOISE 19,50$
Sauce tomate, fromage, jambon, champignons, cheddar en grains et bacon croustillant

PIZZA NUTELLA 14,50$
Notre pâte pizza maison nappée de Nutella
et couverte de guimauves

GARNITURES

2,50$ (ch) – Oignons – Champignons – Olives – Roquette – Poivrons – Anchois – Épinards – Tomates cerises – Tomates séchées

3,50$ (ch) – Poulet- Pepperoni – Salami – Fiore di latte – Jambon – Mozzarella – Boulettes de viande – Bacon – Fromage de chèvre

PASTA

  • SPAGHETTI POMODORO 18,50$
  • SPAGHETTI CHECCA 19,50$
    Sauce tomate maison, basilic et mozzarella fraîche
  • SPAGHETTI CARBONARA 21,50$
  • PENNE ARRABIATA 18,50$
  • PENNE POLLO 19,50$
    Sauce tomate maison, pesto, poulet et légumes
  • RIGATONI NORCINA 19,50$
    Ragù de saucisses italiennes, champignons, crème et fromage parmesan
  • RIGATONI BOLOGNESE 18,50$
  • FETTUCCINI ALFREDO 19,50$
  • FETTUCCINI GIGI 21,50$Sauce rosée, pancetta et champignons
  • LINGUINI AUX FRUITS DE MER 26,50$Sauce marinara avec palourdes, moules, crevettes et pétoncles
  • GNOCCHI POMODORO 21,50$
  • GNOCCHI SAUCE CRÉMEUSE crémeuse 26,50$
    Avec pesto et tomates séchées
  • TORTELLINI SAUCE ROSÉE 19,50$
  • MAC & CHEESE avec BACON 21,50$
  • LASAGNE MAISON 21,50$
    Sauce à la bolognaise rosée et gratinée
  • *Option végane: demandez nos pâtes sans œufs

MENU SPÉCIALITÉS

ENTRÉES

ARRANCINIS 9,50$
Sauce crémeuse au pesto

BURRATA 18,50$
Fromage mozzarella italien traditionnel
originaire des Pouilles.

MOZZARELLA DU BUFALA 12,50$
Fromage italien à pâte filée fait à partir
de lait de bufflones, la femelle du buffle.

PLATS DE RÉSISTANCE

AUBERGINES PARMESAN 22,50$

RAVIOLIS FARCIS DE FROMAGE ET ÉPINARDS 24,95$
Importé d’Italie, sauce aux champignons

GNOCCHIS AUX TRUFFES NOIRES 28,50$
sauce crémeuse aspergés d’huile de truffe blanche

BLANQUETTE DE VEAU 26,50$
Rôtie lentement dans une sauce aux champignons et crème,
légumes et pommes de terre

ESCALOPES DE VEAU AUX ARTICHAUTS 32,50$
Sauce au fromage Gorgonzola, légumes et pommes de terre

FOIE DE VEAU SAUCE DIJONNAISE 26,50$
Servi avec légumes et pommes de terre

JOUE DE VEAU BRAISÉE 32,50$
Braisée au vin rouge, légumes et pommes de terre

MORUE FRAICHE 26,50$
Rôtie au pesto maison et confit de tomates cerises,
légumes et pommes de terre

SAUMON MOUTARDE ET MIEL 26,50$
Servi avec quinoa et légumes

VEAU

ESCALOPES DE VEAU PARMESAN 26,50$
Servi avec rigatonis sauce pomodoro

ESCALOPES DE VEAU PICCATA* 29,50$
Sauce au citron, légumes et pommes de terre

ESCALOPES DE VEAU AU MARSALA* 29,50$
Sauce au Marsala avec champignons, légumes et pommes de terre

*Extra penne sauce tomate ou rosée + 4,50$

    MENU APÉRO

  • L’apéritif c’est important, c’est le début d’un bon moment. Quoi de mieux que de se retrouver autour d’un cocktail, un bon verre de vin ou une bonne bière froide après une longue journée de travail!

    Angela vous propose des bouchées à partager et petites choses à grignoter pour un apéro réussi à notre bar!
    ⁠

  • Bruschetta pesto et chèvre 7,50$
    avec Balsamumm
  • Bruschetta tomates et parmesan 6,50$
    avec Balsamumm
  • Nachos Végétarien 15,95$
  • Nachos Carnivore 17,95$
  • Saucisse italienne 12,50$
  • Focaccia au parmesan 9,50$
  • Pizza marinara 14.50$

    DOLCI

    AFFOGATO / Sundaes Italiens

  • ESPRESSO 8,50$
    Gelato vanille et «shot» d’espresso
    Extra: Sambuca, Limoncello, Galliano ou Amaretto + 4,50$
  • AMARO 12,50$
    Gelato vanille et Amaro(liqueur italienne amère)
  • CHOCOLAT ORÉO 9,50$
    Gelato vanille, coulis de chocolat noir, crème fouettée et Oréo
  • CARAMEL POPCORN 9,50$
    Gelato vanille, coulis de caramel à la fleur de sel, pop corn sucré et crème fouettée

    DOLCI & CIE

  • MINI CANNOLIS 3$ l’unité
    Farcis de ricotta
  • TIRAMISÙ TRADITIONNEL OU ORÉO 8,50$
    En verrine
  • VERRINES SUCRÉES 8,50$
    Gâteau fromage – Mousse au chocolat
    Pouding chômeur – Shortcake aux fraises.
  • PIZZA NUTELLA 14,50$
    Notre pâte pizza maison nappée de Nutella
    et couverte de guimauves

    BREUVAGES

  • ESPRESSO, AMERICANO OU MACCHIATTO 3,25$
  • CAFÉ LATTÉ OU CAPPUCCINO 4,35$
    Choix de lait ou lait de soya
  • CHOCOLAT OU CARAMEL CHAUD 4,35$
    avec guimauve et crème fouettée
  • AFFOGATO CLASSIQUE 8,50$
  • JUS, LAIT 2,95$
  • THÉ, TISANE 2,95$
  • CAFÉS GLACÉS 4,25$
    Latté Vanille ou Moka – Cappuccino au caramel
    Choix de lait ou lait de soya
  • CAFÉ FILTRE BIO 2,95$

    BREUVAGES

  • CAFÉS GLACÉS 4,25$
    Latté Vanille ou Moka – Cappuccino au caramel
    Choix de lait ou lait de soya
  • CAFÉ FILTRE BIO 2,95$
  • ESPRESSO, AMERICANO OU MACCHIATTO 3,25$
  • CAFÉ LATTÉ OU CAPPUCCINO 4,35$
    Choix de lait ou lait de soya
  • CHOCOLAT OU CARAMEL CHAUD 4,35$
    avec guimauve et crème fouettée
  • AFFOGATO CLASSIQUE 8,50$
  • JUS, LAIT 2,95$
  • THÉ, TISANE 2,95$

    SANGRIAS

  • SANGRIA BIANCA (verre) 12,50 $ (pichet) 31 $
    Rhum blanc, Triple sec, jus de canneberges blanches, Prosecco, fruits du moment
  • SANGRIA BLU (verre) 12,50 $ (pichet) 31 $
    Rhum blanc, Curaçao bleu, Vodka, thé aux fruits de la passion. fruits exotiques du moment
  • SANGRIA ROSSA (verre) 12,50 $ (pichet) 31 $
    Vin rouge, Amaretto, Vermouth rouge, Jus d’orange et soda

    • COCKTAILS

  • APEROL SPRITZ verre 10,50 $ pichet 29 $
    Aperol, prosecco, triple sec et soda
  • LICHI FRIZZANTE 13,50 $
    Prosecco, liqueur de litchi, sureau, eau de rose et trait de grenade
  • PIMMS CUP 13,50 $
    Pimms (apéritif à base de gin), sprite, concombre, orange et fraise
  • MARGARITA DEL DIAVOLO 13,50 $
    Tequila, jus de lime et vin de fraise
  • MARGARITA AL ROSMARINO 13,50 $
    Tequila, jus de lime, jus d’ananas et romarin
  • LA DOLCE VITA DI ANGELA 13,50 $
    Amermelade, Prosecco, vodka,
    jus de lime, menthe et trait de Balsamumm framboise
  • MOJITO & i 13,50 $
    Rhum blanc, thé vert, liqueur de bleuet et menthe
  • MOJITO MELON 13,50 $
    Rhum blanc et soda, melon d’eau et basilic
  • CAIPIRINHA 13,50 $
    Cachaca, fraise, estragon et jus de lime
  • PĨNA COLADA 13,50 $
    Rhum brun, jus d’ananas, gelato à la noix de coco
    et trait de sirop d’érable

    • AFFOGATO DI CAFFÈ

  • Avez-vous essayé notre affogato?
    Classique italien indémodable, l’affogato est un espresso corsé, versé sur une boule de gealto à la vanille. Le parfait compromis entre café, dessert et digestif
  • AFFOGATO ESPRESSO 8,50$
    Gelato vanille et «shot» d’espresso
    Extra: Sambuca, Limoncello, Galliano, stroopwafel ou Amaretto + 5,50$
  • AMARO 12,50$
    Gelato vanille et Amaro (liqueur italienne amère)

    CAFÉS ALCOOLISÉS

  • CAFÉ BRÉSILIEN 9,50$
    Cognac, baileys, Grand-Marnier et café
  • CAFÉ IRLANDAIS 9,50$
    Whisky irlandais Jameson et café
  • CAFÉ ESPAGNOL 9,50$
    Liqueur de café, rhum ambré ou de rhum blanc et café

    • GRAPPA

  • Grappa Bassano 10,50 $
  • Grappa POLI 24 CARAT 12,50 $
  • Grappa POLI CLEOPATRA 18 $
  • POLI SASSICAIA 25 $

    VINO BIANCO

  • MEZZACORONA, PINOT GRIGIO (V) 9$ (BTL) 34$
    Italie, Trentino
  • UMBERTO CESARI (V) 9$ (BTL) 36$
    MOMA, Italie, Émilie-Romagne
  • SOPRASASSO CHARDONNAY (V) 9$ (BTL) 37$
    Italie, Vénétie
  • CARPINETO DOGAJOLO CHARDONNAY, GRECHETTO (BTL) 40$
    Italie, Toscane
  • TOMMASI LE ROSSE (V) 10,50$ (BTL) 42$
    Pinot grigio – Italie, Frioul-Vénétie Julienne
  • RAYMOND VINEYARDS CHARDONNAY (BTL) 42$
    États-Unis, Californie
  • VAL DELLE ROSE (V) 10,50$ (BTL) 42$
    LITORALE, Vermentino, Italie, Toscane
  • DOMAINE DU TARIQUET, COTÉ (BTL) 44$
    CHARDONNAY, SAUVIGNON France, Sud-Ouest
  • VILLA ANTINORI (V) 11$ (BTL) 45$
    Italie, Toscane
  • INAMA SOAVE CLASSICO (BTL) 50$
    GARGANEGA Italie, Vénétie
  • UMBERTO CESARI (V) 12,50$ (BTL) 51$
    LIANO, Chardonnay-sauvignon blanc
    Italie, Émilie-Romagne
  • RIBONA BOCCADIGABBIA (BTL) 52$
    Italie, Ombre
  • GRECHETTO PARDI UMBRIA (BTL) 52$
    Italie, Cantine
  • LES VALLEES SANCERRE (BTL) 65$
    France, Vallée de la Loire
  • LLA CHABLISIENNE, CHABLIS 1ER CRU (BTL) 67$
    France, Bourgogne NEW

    VINO ROSSO

  • BACALHOA, QUATRO VENTOS, TOURIGNA NATIONAL (BTL) 34$
    TINTA RORIZ, TOURIGNA FRANCA – Portugal, Douro
  • CHÂTEAU LERET CAHORS, MALBEC (BTL) 36$
    France-Sud-Ouest
  • PODERI DAL NESPOLI, NESPOLINO (BTL) 38$
    100% SANGIOVESE- Italie, Emilie-Romagne
  • GABRIEL MEFFRE CÔTE DI RHÔNE ST-FRANCOIS (V) 9$(BTL) 40$
    GRENACHE, SYRAH, – France, Vallée du Rhône
  • NICOLAS GROSBOIS (V) 10,50$ (BTL) 44$
    LA CUISINE DE MA MÈRE CHINON-France, Panzoult
  • MEZZACORONA TEROLDEGO (V) 11$ (BTL) 45$
    ROTOLIANO RESERVA, Italie, Trentin Haut-Adige
  • PERRIN NATURE CÔTES DU RHÔNE (BTL) 47$
    France, Vallée du Rhône
  • UMBERTO CESARI ANNATA (V) 11,50$ (BTL) 50$
    CABERNET SAUVIGNON – Italie, Vénétie
  • CHÂTEAU COULON LE GRAND CARIGNAN (BTL) 55$
    GRENACHE-SYRAH, France, Corbières
  • MONTEFALCO ROSSO SANGIOVESE (V) 12$ (BTL) 56$
    SAGRANTINO-MERLOT-CAB, Italie
    Cantine Pardi Umbria
  • MARCHESI ALFIERI, LA TOTA (BTL) 58$
    BARBERA D’ASTI – Italie, Piémont
  • BOCCADIGABBIA, ROSSO PICENO, SANGIOVESE (BTL) 56$
    Italie, Marche Montepulciano
  • CHÂTEAU ANGLADE-BELLEVUE (V) 15$ (BTL) 66$
    Merlot-Cab, France, Côtes de Blaye Bordeaux
  • DOMAINE GROS-BOIS, GABARE,CHINON (BTL) 67$
    France, panzoult
  • UMBERTO CESARI ANNATA (V) 11,50$ (BTL) 50$
    Cabernet sauvignon, Émilie-Romagne, Italie
  • BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS (btl) 82$
    Pinot noir,Hautes Cotes de Nuits, France
  • TOMMASI AMARONE DELLA VALPOLICELLA (BTL) 99$
    Vénétie, Italie
  • BAROLO (BTL) 105$
    Italie

    • ROSÉ / ORANGE

  • ATTEMS, PINOT GRIGIO (V) 10,50$ (BTL) 44$
    Italie, Friuli doc NEW
  • MEINKLANG, WELSCHRIESLING (BTL) 55$
    PINOT GRIS- VIN ORANGE Autriche

    • BULLES

  • MIONETTO, PROSCECO (V) 11$ (BTL) 47$
    Italie, Vénétie
  • VEUVE CLICQUOT BRUT, CHAMPAGNE (V) 12$ (1/2 BTL) 62$
    CUVÉE ROYALE BRUT, Italie, Lombardie