BOLS VÉGANES protéinés

BOL DE SUSHI DÉCONSTRUIT 14,50$ (V)
Quinoa, concombres, fèves edamames, mangues, oignons, choux rouge, avocat & algues marinées, vinaigrette sucrée au sésame

BOL ITALIEN 14,50$ (V)
Risotto, roquette, pois chiches, betteraves rôties, artichauts, olives, tomates séchées, aubergines marinées, vinaigrette italienne, Balsamumm

BOL MÉDITÉRANÉEN 14,50$ (V)
Salade romaine, jeunes épinards, olives, pommes de terre, oignons rouges, concombres, pois chiches, mozzarella végane, vinaigrette citron & huile d’olive, Balsamumm

BOL BOUDDHA 15,50$ (V)
Quinoa aux herbes, roquette, pois chiches, betteraves rôties, concombres, oignons marinés, avocat, vinaigrette tahiné au curcuma

BOL DE FRITES DE PATATES DOUCES 12,50$ (V)
Cuites au four, servies avec tzatziki végane, oignons marinés & roquette, Balsamumm

*Option non-végane: Ajoutez du poulet (+ 3,50 $) ou un œuf cuit dur (+ 2,50$)

(V) = Végane

PIZZA

MARINARA 9,50$ (V)
Sauce tomate & basilic frais

MARGHERITA 12,50$
Sauce tomate, fromage & basilic frais

DOUBLE PEPPERONI 15,50$
Sauce tomate, fromage, salami Italien & pepperoni

TOUTE GARNIE 14,50$
Sauce tomate, fromage, pepperoni, champignons
& poivrons

VEGETARIANA 14,50$
Sauce tomate, fromage, pesto, légumes & Balsamumm

POLLO 15,50$
Sauce tomate, fromage, poulet, fromage de chèvre
& tomates séchées

SALCICCIA 15,50$
Sauce tomate, fromage, ragout de saucisses italiennes
& champignons

PROSCIUTTO 16,50$
Sauce tomate, fromage, prosciutto, champignons & roquette.

SALMONE AFFUMICATO 16,50$
Sauce tomate, saumon fumé, mozzarella, oignons &
confit de figues au Balsamumm

FUNGHI & OLIVES 14,50$
Sauce tomate, fromage, champignons, olives & tomates séchées

PIZZA BIANCA

(Sans sauce)

QUATRO STAGIONE 14,50$
Fromage, champignons, tomates séchées, aubergines
marinées & prosciutto

ARTICHAUT 14,50$
Pesto, ricotta, artichauts, olives, roquette & Balsamumm

ITALIENNE 15,50$
Fromage, olives, champignons, salami, mortadelle
& Balsamumm

QUÉBÉCOISE 15,50$
Fromage, jambon, champignons, cheddar en grains & bacon croustillant

NUTELLA 12$
Nutella et guimauve

GARNITURES

2,50$ (ch) – Oignons – Oeuf cuit dur – Champignons – Olives – Tomates cerises – Poivrons – Roquette – Épinards – Anchois – Tomates séchées – Artichauts – Betteraves – Aubergines marinées – Courgettes

3,50$ (ch) – Poulet- Pepperoni – Salami – Mortadelle -Jambon – Boulettes de viande maison – Prosciutto – Bacon – Fromage de chèvre – Fiore di latte – Fromage mozzarella

(V) = Vegan

PASTA

  • SPAGHETTI POMODORO 12,50$
  • SPAGHETTI CHECCA 14,50$
    Sauce tomate maison, basilic & mozzarella fraîche
  • FETTUCCINI ALFREDO 14,50$
  • PENNE ARRABIATA 12,50$
  • *Option végane: demandez nos pâtes sans œufs
  • RIGATONI NORCINA 15,50$
    Ragù de saucisses italiennes, champignons, crème & fromage parmesan
  • RIGATONI BOLOGNAISE 12,50$
  • FETTUCCINI GIGI 15,50$Sauce rosée, pancetta & champignons
  • GNOCCHI POMODORO 15,50$
  • TORTELLINI SAUCE ROSÉE 14,50$
  • MAC & CHEESE avec BACON 15,50$

NOS SAVEURS DE GELATO

Noisette – Pistache – Chocolat pronto – Vanille – Fraise – Cappuccino – Rocher – Caramel & feur de sel – Gomme balloune – Smarties – M & M et plus…

NOS SAVEURS DE SORBERTTO

Citron – Mangue – Framboise – Chocolat et plus…

    DOLCI

    GELATO & SORBETTO

  • COPPETTA Di GELATO 5,50$
  • COPPETTA Di SORBETTO 5,50$
  • SUNDAES À L’ITALIENNE

  • PETITS FRUITS 7,50$
    Sorbet à la mangue, petits fruits frais, coulis de chocolat noir et crème fouettée
  • CHOCOFOU 8,50$
    Gelato au chocolat, coulis de chocolat noir et crème fouettée
  • CARAMEL CROQUANT 8,50$
    Gelato au caramel salé, coulis de caramel, éclats de caramel croquant et crème fouettée
  • BLANCHE NEIGE 8,50$
    Gelato à la vanille, coulis de chocolat blanc, crème fouettée et noix de coco râpée
  • S’MORES 8,50$
    Gâteau moelleux au chocolat, gelato à la vanille, guimauve grillée, cône sucré émietté́, coulis de chocolat noir et crème fouettée
  • PROFITEROLE ANGELA 9,50$
    Mini choux farcis de gelato à la noisette, coulis de chocolat noir et crème fouettée

    GAUFRES BELGES

  • SIGNATURE 9,50$
    Gaufre belge chaude, gelato à la vanille, coulis de chocolat noir, pacanes rôties et crème fouettée
  • NUTELLA 10,50$
    Gaufre belge chaude tartinée de Nutella, gelato à la noisette, coulis de chocolat noir, tranches de bananes et crème fouettée
  • TOURBILLON DE BAIES 10,50$
    Gaufre belge chaude tartinée de marmelade de bleuets, gelato aux fraises, petits fruits frais, noix de coco râpée, coulis de chocolat blanc et crème fouettée
  • AFFOGATO

    Un dessert italien classique, aussi simple que délicieux. Le mot « affogato » signifie noyer, une boule de gelato à la vanille sur laquelle on verse un espresso.
    Parfait compromis entre café et dessert !

  • CLASSIQUE 7,50$
  • MOKA 8,50$
  • SAMBUCA 8,50$
  • AMARO 8,50$
    Liqueur Italienne amère aux herbes

MENU MATIN

  • Le petit déjeuner est servi du lundi au vendredi de 8h à 11h, samedi & dimanche de 8h à 14h.
  • COCOS CLASSIQUES BIO

  • LE TRADITIONNEL 8,50$
    2 œufs bio avec choix de (bacon, saucisse ou jambon), pommes de terre cuites sur pierre à l’huile d’olive et rôties au pain blanc, belge ou multigrains
  • ŒUF BÉNÉDICTINE 9,50$
    1 œuf bio poché, sauce hollandaise avec choix de (bacon, jambon, épinards & fromage ou saumon fumé) sur muffin anglais avec pommes de terre cuites sur pierre à l’huile d’olive & salade matinale*extra œuf Bénédicte bio +4,50$
  • ŒUf BURGER

    *Sur pain brioche avec 2 œufs bio brouillés, fromage cheddar, oignons caramélisés et mayo Angela, servis avec pommes de terre cuites sur pierre à l’huile d’olivee

  • CLASSIQUE 7,50$
  • AVEC BACON OU JAMBON 8,50$
  • ANGELA AIME LE QUÉBEC

  • TOASTS AU NUTELLA 4,50$
    Sur pain blanc ou multigrains
  • GRILLED-CHEESE CLASSIQUE 6,50$
    Préparé avec du fromage cheddar Canadien, sur pain blanc ou multigrains
  • POUTINE DÉJEUNER 9,50$ *extra œuf bio +2$
    Pommes de terre cuites sur pierre à l’huile d’olive, cheddar en grains, sauce hollandaise, bacon & trait de sirop d’érable
  • PIZZA NUTELLA 12$
    Nutella & guimauve

    PASTICCINI

  • (viennoiseries italiennes)
  • TIRAMISÙ 5,50$
    Plusieurs saveurs disponibles
  • MINI CANNOLIS 2$ l’unité
    Farci de fromage ricotta
  • PÂTISSERIES ITALIENNES 4,50$ à 6,50$
  • CORNETTO NATURE 3,50$
    Croissant italien nature
  • CORNETTO NUTELLA 4,50$
    Croissant italien au Nutella
  • TARTINES À L’AVOCAT

  • (*Servis pain multigrains avec salade matinale)
  • AVOCAT, TOMATES & ROQUETTE 8,50$
  • AVOCAT, CHÈVRE & BACON 8,50$
  • AVOCAT, RICOTTA & SAUMON FUMÉ 9,50$
    Avec mini piments sucrés
  • AVOCAT, BETTERAVES RÔTIES & ROQUETTE 9,50$
  • CAPRESE À L’AVOCAT 9,50$
    Avocat, mozzarella fraiche, tomate & basilic
  • AVOCAT, BRIE & POIRES 9,50$
  • BOLS ÉNERGIE

  • BOUDDHA MATINAL 12,50$
    Quinoa, yogourt, mangue, petits fruits, fèves édamames, noix de coco, graines de chia, menthe fraiche, sirop d’érable & Balsamumm à l’orange
  • YOGOURT, GRANOLA & FRUITS 9,50$
    Avec sirop d’érable

    FRITTATA

  • (omelettes italiennes. *Servies avec pommes de terre cuites sur pierre à l’huile d’olive & salade matinale)
  • NATURE 9,50$ *extra fromage +2$
    Préparée avec 3 œufs frais BIO
  • VÉGÉTARIENNE 10,50$
    Préparée avec 3 œufs frais BIO, choux fleur, brocoli, champignons, oignons, poivrons, courgettes, roquette
  • JAMBON & CHEDDAR 11,50$
    Préparée avec 3 œufs frais BIO, jambon & cheddar
  • BACON & CHEDDAR 11,50$
    Préparée avec 3 œufs frais BIO, bacon & cheddar
  • FONTAINES DE CHOCOLAT

  • (noir ou blanc)
  • FRUITS FRAIS 8,50$
    Granola, crème fouettée & coulis de chocolat noir ou blanc

  • CORNETTO & FRUITS FRAIS 9,50$
    Croissant italien avec fruits frais & coulis de chocolat noir ou blanc & crème fouettée
  • GAUFRE FRAISES & BANANE 9,50$
    Avec coulis de chocolat noir ou blanc, garnie de biscuits Oreo émiettés & crème fouettée
  • *Salade matinale: laitue mélangée avec fruits frais & vinaigrette au Balsamumm à la framboise
  • *Pain sans gluten +1,50$

    PASTICCINI À EMPORTER

    viennoiseries & pâtisseries italiennes)

  • MINI CANNOLIS 1,50$ l’unité
    Farci de fromage ricotta
  • GRAND CANNOLIS 3,50$ l’unité
    Farci de fromage ricotta
  • BRIOCHE ITALIENNE 3,50$
  • TIRAMISÙ EN POT 5$
    Plusieurs saveurs disponibles
  • BISCUITS ITALIENS 0,50$
    Amaretto, canneberge ou amandes
  • CORNETTO NATURE 2,50$
  • CORNETTO NUTELLA 3,50$
  • QUEUE DE HOMARD SUCRÉE 3$
  • COQUILLAGE SUCRÉ 3$
  • ÉCLAIR AU CHOCOLAT 3$
  • GÂTEAU AU FROMAGE 4,50$
  • GÂTEAU MOUSSE CHOCOLAT 4,50$
  • MOUSSE À LA MANGUE 4,50$
  • MOUSSE À LA FRAMBOISE 4,50$
  • MUFFIN FARCI 2,95$
  • BACCIO 4$

    BREUVAGES CHAUDS

  • CAFÉ FILTRE 2,95$
  • ESPRESSO 3,25$
  • LATTE 4,35$
  • CAPPUCCINO 4,35$
  • AMÉRICANO 3,25$
  • MACCHIATTO 3,25$
  • CHOCOLAT CHAUD 4,35$
    avec guimauve et crème fouettée
  • CARAMEL CHAUD 4,35$
    avec guimauve et crème fouettée
  • AFFOGATO 6,50$
  • THÉ FREDDO 4,25$
  • CAFÉ FREDDO 4,25$
  • THÉ, TISANE 2,95$

    CAFÉS ALCOOLISÉS

  • HOT SHOT 5,50$
  • CAFÉ BRÉSILIEN 9,50$
  • CAFÉ IRLANDAIS 9,50$
  • CAFÉ ESPAGNOL 9,50$

    SANGRIAS

  • SANGRIA PAMPLEMOUSSE verre 10,50$ pichet 29$
    St-Raphaël doré, jus de pamplemousse rose, soda au gingembre, pamplemousse rose, basilic
  • SANGRIA ROMA verre 10,50 $ pichet 29$
    Vin rouge, amaretto Monalisa, vermouth La Copa, jus d’orange
  • COCKTAILS SIGNATURE

  • BALSAMUMM & MOI 10,50$
    Vodka Kamouraska, St-Raphaël rouge, jus de lime, purée de framboise, sirop simple organique, trait de Balsamumm à la framboise, feuilles de basilic
  • THE ANGELA VELVET 10,50$
    Barista Liqueur de Café, liqueur de bleuets sauvages Sortilège, jus de lime, trait de Balsamumm original, feuilles de menthe

    COCKTAILS

  • FRESH HEAVEN 10,50$
    Gin Seventh Heaven, jus de citron frais, sirop d’orgeat
  • IL BRIO 10,50$
    St-Raphaël doré, St-Raphaël rouge, Barista Liqueur de café, jus de lime, feuilles de menthe, soda Brio
  • LE SAINT-GEMBRE MOJITO 10,50 $
    Rhum Saint James ambré, jus de lime frais, sirop d’érable, amer aromatique d’absinthe, bière de gingembre, feuilles de menthe
  • CRÈME DE LA CRÈME 10,50$
    Barista Liqueur de Café, Sortilège Liqueur, crème
  • SPRITZ ANGELA 10,50$
    Vin mousseux Charles Meunier, Amermelade, soda
  • BLOODY BACON / BLOODY CAESAR 10,50$
    Vodka Kamouraska Bacon ou régulière, Bloody Booster, jus d’olive, jus de Clamato
  • NEGRONI & i 10,50$
    Gin Seventh Heaven, Amermelade, St-Raphaël rouge
  • LE GIN COMCOMBRE 10,50$
    City Dry Gin, purée de concombre, sirop simple organique, 7UP
  • VIN MAISON (litre) 25$

  • SANDSTONE CREEK CHARDONNAY
    Australie – Chardonnay
  • SANDSTONE CREEK CABERNET-SAUVIGNON
    Australie – Cabernet-sauvignon
  • VINS BLANCS

  • LES PETITS CARREAUX VIOGNIER 5oz 6,50$ Btl 20$
    France – Chardonnay
  • CAVIT PINOT GRIGIO 5oz 7,50$ Btl 23$
    Italie – Pinot grigio
  • UMBERTO CESARI IOVE BIANCO 5oz 8,50$ Btl 25$
    Italie – Chardonnay, pinot grigio
  • BERONIA RUEDA 5oz 10,50$ Btl 32$
    Espagne – Verdejo
  • SAUVIGNON DE SÉGUIN Btl 34$
    France – Sauvignon blanc
  • UMBERTO CESARI LIANO BIANCO Btl 45$
    Italie – Chardonnay, sauvignon blanc
  • CARPINETO FARNITO CHARDONNAY Btl 55$
    Italie – Chardonnay
  • J. MOREAU & FILS CHABLIS RÉSERVE Btl 57$
    DE MONTAIGU – France – Chardonnay
  • VINS ROSÉS

  • UMBERTO CESARI IOVE ROSÉ 5oz 8,50$ Btl 25$
    Italie – Sangiovese, merlot
  • VINS ROUGES

  • LES PETITS CARREAUX 5oz 6,50$ Btl 20$
    CABERNET-SAUVIGNON
    France – Cabernet-sauvignon
  • UMBERTO CESARI IOVE ROSSO 5oz 7,50$ Btl 25$
    Italie – Sangiovese, merlot
  • BLÉS CRIANZA 5oz 9,50$ Btl 29$
    Espagne – Monastrell,tempranillo,
    cabernet-sauvignon
  • MICHELE CHIARLO LE ORME 5oz 9,50$ Btl 30$
    BARBERA D’ASTI – Italie – Barbera
  • CHÂTEAU CAP DE MERLE 5oz 11$ Btl 34$
    LUSSAC SAINT-ÉMILION – France – Merlot,
    cabernet franc, cabernet-sauvignon
  • NIRO MONTEPULCIANO D’ABRUZZO Btl 41$
    Italie – Montepulciano
  • CARPINETO CHIANTI CLASSICO 45$
    Italie – Sangiovese, canaiolo
  • UMBERTO CESARI LIANO 62$
    Italie – Sangiovese, cabernet-sauvignon
  • MICHELE CHIARLO BAROLO TORTONIANO 82$
    Italie – Nebbiolo
  • TOMMASI AMARONE DELLA VALPOLICELLA 95$
    Italie – Corvina, rondinella, molinara
  • BULLES

  • BRUTUS CHARLES MEUNIER 29$
    Canada – Muscat et chenin
  • SPUMANTE CARPINETO FARNITO BRUT 55$
    Italie – Chardonna
  • CHAMPAGNE DEVAUX BLANC DE NOIRS 100$
    France – Pinot noir